Darwin, Einstein, Leonardo, e noi. Come la curiosità scientifica può cambiare una vita
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Grana Padano e la scienza della maturazione: come il tempo costruisce sapore
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Alla scoperta delle alte stagionature
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Lungo il Po. Storia, ecologia e agricoltura del grande fiume nel clima che cambia
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Roberta Metsola
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Marco Morbidelli
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Bruna Olivieri
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Beatrice Pecchiari
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Maria Cristina Pedicchio
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Matteo Porcacchia
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