Considera gli animali. L’etica e le relazioni umani/animali

Gli umani usano gli animali il cibo, il lavoro, la compagnia ecc. Questi usi sollevano domande etiche. Dopo Darwin va messa in discussione la visione antropocentrica che vede gli umani superiori alle altre specie animali. Riflettere sul nostro rapporto con gli animali è urgente dal punto di vista morale e per affrontare le sfide climatiche ed ambientali del presente. L’allevamento intensivo, dove miliardi di animali sono in condizioni di malessere o sofferenza, è cresciuto a dismisura ed è, oggi, tra le principali cause della crisi climatica.