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A tavola con i Gonzaga. Cibo, lusso e potere nelle corti rinascimentali italiane
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Armonie dorate: la bevanda più antica del mondo incontra il Grana Padano DOP
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Quanto pesa un bicchiere di latte? La ricerca MEETtheCOW sulla zootecnia sostenibile
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Il tempo che cambia. Come l'agricoltura si adatta a un clima che non è più lo stesso
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Il mondo dell’ape: miele, produzione di cibo e salvaguardia degli ecosistemi
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Alessandro Lolli
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Riccardo Dal Ferro
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Selena Pastorino
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Susanna Scrivo
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Adelmo Togliani
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Gloria Gradassi
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