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Presentazione del libro "Le piante non sono animali verdi”
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DOP: tre lettere, mille storie. Il grande formaggio italiano tra mercato, territorio e identità
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Olio, al palato. Degustazione di DOP Umbria e Bio
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Diego Castelli
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Noemi Serracini
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Alessandro Alfieri
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Jacopo Maria Mariotti
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Marco Fagotti
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Federico Pazzagli
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