Dati alla mano. La verità sulla salute tra numeri e illusioni

Dati alla mano. La verità sulla salute tra numeri e illusioni


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Sun 17 May 2026

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15:15

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Siamo naturalmente portati a cercare cause ed effetti: se due fenomeni si presentano insieme, tendiamo a pensare che uno dipenda dall’altro, anche quando si tratta solo di una coincidenza. Questo meccanismo alimenta molti dubbi e convinzioni diffuse, soprattutto nel campo della salute: dagli effetti degli alimenti agli integratori, fino ai rischi legati alle abitudini quotidiane.

Con un approccio accessibile e rigoroso, Devis Bellucci guida alla scoperta dei limiti delle analisi statistiche e delle trappole delle correlazioni spurie. Attraverso esempi concreti e figure chiave della storia della statistica, mostra come interpretare correttamente dati e studi scientifici. Perché capire davvero la scienza non significa solo leggere numeri, ma anche sviluppare uno sguardo critico capace di metterli in discussione.


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Food & Science Festival Mantova
Food & Science Festival Mantova

Il Food&Science Festival è un evento unico di divulgazione scientifica di rilievo nazionale e internazionale che affronta e approfondisce in maniera creativa e accessibile le tematiche legate alla scienza della produzione e del consumo del cibo.

Devis Bellucci
Devis Bellucci

Devis Bellucci ha conseguito una laurea e un dottorato in fisica all’Università degli Studi di Modena e Reggio Emilia, dove oggi è ricercatore in Scienza e tecnologia dei materiali. I suoi interessi spaziano dai materiali compositi per automotive ai biomateriali per protesi e medicina rigenerativa, fino alla storia della scienza e della tecnologia. Scrittore, giornalista e divulgatore scientifico, ha collaborato con diverse testate tra cui «Vanity Fair». Ha pubblicato “Eppure non doveva affondare. Quando la scienza ha fatto male i conti” (Bollati Boringhieri) “Materiali per la vita. Le incredibili storie dei biomateriali che riparano il nostro corpo” (Bollati Boringhieri, Finalista al Premio Letterario Galileo 2023), “Perché la forchetta non sa di niente? E altre domande curiose per capire la scienza senza uscire di casa” (Rizzoli) e “Guida ai luoghi geniali” (Ediciclo). È stato incluso nella lista dei “World’s 2% Top Scientists” elaborata dall’Università di Stanford (USA) – l’elenco degli scienziati che si distinguono a livello mondiale per autorevolezza e produttività scientifica. Lo trovate sui social come @ditantomondo.

Alberto Agliotti
Alberto Agliotti

Ingegnere di formazione, lavora come giornalista e comunicatore scientifico. Collabora con diverse case editrici di saggistica scolastica e scientifica come redattore e traduttore. A Torino dirige il corso in comunicazione della scienza de “Il rasoio di Occam” e dal 2017 conduce GiovedìScienza, storica rassegna di conferenze. È socio di FRAME - Divagazioni scientifiche e fa parte della direzione del Food&Science Festival.