Nordic Brunch
Sun 25 January 2026
12:00
Starting from 25€
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Dalle 12.00 alle 14.30 torna il brunch nordico nella tensostruttura del Teatro Franco Parenti, a cura di GŪD Milano.
Menu
Buffet parte salata
Salmone marinato, le sue uova, patata mantecata al burro, aneto
Polpetta di carne stile svedese con composta di mirtilli
Insalata di barbabietole, mele, rafano e creme fraîche
Aringa, senape, mele e crostino di pane nero croccante
Frittelle di patate
Formaggi misti della casa
Quiche di verdure di stagione
Fish and Chips
Buffet parte dolce
Yogurt greco e frutti rossi
Mini brioches assortite
Muffin assortiti
Torte al taglio
Menu bambini
Cotoletta di pollo con patatine fritte
Bastoncini di pesce con patatine fritte
Gnocchetti al pomodoro
Bevande
Succhi di arancia, ananas e pompelmo in caraffa
Acqua naturale e frizzante
Caffetteria
Per le bambine e i bambini dai 4 ai 7 anni (massimo 25 posti), oltre a un menu dedicato, sono in programma anche delle letture animate e un laboratorio creativo, dalle ore 13.30 alle 14.30, a cura di Barbara Archetti e in collaborazione con Babalibri. Per maggiori informazioni clicca qui.
Foto © Rui Silvestre, Unsplash
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I Boreali
Ideato e organizzato da Iperborea, I Boreali è un festival italiano dedicato alla cultura nordeuropea. Dal 2015, il festival porta a Milano e in altre città italiane i grandi nomi e le figure più originali della cultura nordica, dalla letteratura al cinema, dalla musica alla politica, offrendo una piattaforma di dibattito sui grandi temi della contemporaneità e promuovendo l'incontro tra le diverse culture europee. Giunto alla sua dodicesima edizione, il festival ha proposto oltre 250 eventi in 20 sedi diverse, ha collaborato con circa 80 partner e ha accolto più di 200 ospiti, la maggior parte dei quali provenienti dal Nord Europa. Anche nel 2026, I Boreali si terrà presso il prestigioso Teatro Franco Parenti di Milano, dal 23 al 25 gennaio: tre giorni in compagnia di scrittori, intellettuali, artisti, registi, musicisti, librai, accademici, per una serie di workshop, letture, spettacoli, proiezioni, concerti, lezioni e molto altro ancora...
Iperborea
Iperborea è una casa editrice milanese, fondata nel 1987 da Emilia Lodigiani e specializzata nella letteratura nord-europea. Il progetto iniziale comprendeva solo autori scandinavi; in seguito sono stati aggiunti nel catalogo anche autori olandesi, danesi, estoni e islandesi. Dal 1998 Iperborea pubblica anche saggi letterari.