Il paesaggio è una scelta politica. Ecosistemi, clima e futuro
Dom 17 maggio 2026
16:30
Gratuito
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Il paesaggio è davvero qualcosa di naturale, o è il risultato di decisioni umane? Ogni territorio è il prodotto di scelte politiche, economiche e sociali che ne determinano forma, equilibrio e futuro.
Un’analisi tra ecosistemi e clima per capire come la gestione delle risorse e delle trasformazioni del territorio incida sugli equilibri ambientali. Tra acqua, agricoltura e pianificazione, emerge il ruolo delle decisioni collettive nel costruire scenari sostehttps://www.foodsciencefestival.it/admin/pages/1477/unpublish/nibili o nel generare nuove criticità.
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Food & Science Festival Mantova
Il Food&Science Festival è un evento unico di divulgazione scientifica di rilievo nazionale e internazionale che affronta e approfondisce in maniera creativa e accessibile le tematiche legate alla scienza della produzione e del consumo del cibo.
Giulio Boccaletti
Giulio Boccaletti, scienziato e saggista, insegna strategia della sostenibilità alla Smith School di Oxford University, è co-fondatore di Chloris Geospatial, una compagnia americana di analisi geospaziali, ed è direttore scientifico del Centro Euro-Mediterraneo per i Cambiamenti Climatici. Laurea in fisica a Bologna, dottorato a Princeton, è stato ricercatore all’MIT, socio di McKinsey & Company, e Chief Strategy Officer di The Nature Conservancy, la più grande organizzazione di conservazione ambientale al mondo. Il World Economic Forum di Davos lo ha nominato Young Global Leader per il suo lavoro sull’acqua con governi e istituzioni internazionali. Nel 2021, Pantheon Books ha pubblicato il suo libro Water, a biography nominato uno dei migliori libri dell'anno da The Economist. Il libro è stato tradotto in Italiano come Acqua, Una biografia per Mondadori, che, nel 2023, ha pubblicato anche il suo ultimo libro: Siccità.
Emiliano Audisio
Musicista e autore, laureato in Lettere con una specializzazione in interaction design e project management. È socio di Frame - divagazioni scientifiche e fa parte della direzione del Food&Science Festival. Collabora alla progettazione e alla produzione di eventi culturali in ambito scientifico e tecnologico: Wired Next Fest, Edison Innovation Week, Audi Innovation Awards, Wired Next Cinema/Festival Internazionale del Film di Roma, Italiax10/Telecom Italia, The Shape of Things To Come/Piaggio Fast Forward, Wired Health in collaborazione con Humanitas, Wired Trends in collaborazione con IPSOS.