Scienza in campo. Innovazione agronomica tra molecole e algoritmi
Sab 16 maggio 2026
16:15
Gratuito
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In collaborazione con Agrofarma-Federchimica
Come si incontrano chimica e digitale nei campi agricoli? L’innovazione agronomica oggi nasce dall’integrazione tra molecole e algoritmi, tra ricerca sui prodotti e sistemi avanzati di analisi e gestione.
Un percorso per esplorare come modelli predittivi, dati e nuove soluzioni tecniche stiano trasformando il modo di coltivare. Dalla protezione delle colture alla gestione delle risorse, emerge un’agricoltura sempre più precisa e informata, capace di ottimizzare gli interventi e rispondere in modo efficace alle sfide produttive e ambientali.
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Food & Science Festival Mantova
Il Food&Science Festival è un evento unico di divulgazione scientifica di rilievo nazionale e internazionale che affronta e approfondisce in maniera creativa e accessibile le tematiche legate alla scienza della produzione e del consumo del cibo.
Elena Baraldi
Ha una laurea in Scienze Agrarie conseguita all’Università di Bologna, e un dottorato in Biologia Molecolare svolto all’European Molecular Biology Laboratory (EMBL) di Heidelberg in Germania. Dopo un periodo postdottorato svolto a metà tra il Salk Institute di San Diego (USA) e l’Università di Edinburgo (UK), è tornata in Italia come ricercatrice all’Università di Bologna, dove oggi è professoressa associata presso il Dipartimento di Scienze e Tecnologie Agro-Alimentari (DISTAL). Insegna diversi corsi di Patologia e Biotecnologie Vegetali applicati alla difesa in lauree triennali e magistrali all’Università di Bologna e alla libera Università di Bolzano e guida il laboratorio di Biotecnologie e Patologia Vegetale del DISTAL. Qui svolge attività di ricerca finalizzate alla scoperta di nuove molecole e allo sviluppo di nuove strategie per il controllo delle malattie delle piante coltivate. Attualmente la messa a punto di strategie che sfruttano il processo di interferenza a RNA è uno degli obiettivi principali del suo laboratorio, dove si progettano, producono e saggiano molecole di RNA per il controllo dei più importanti patogeni delle piante destinate all’alimentazione. Il meccanismo di azione, l’efficacia e i rischi di utilizzo di tali molecole viene approfondito a diversi livelli, dal laboratorio al campo. Il laboratorio è anche coinvolto nello sviluppo di strategie a base RNA endogene, ossia che mirano allo sviluppo di piante in grado di produrre RNA contro patogeni fungini e insetti vettori di fitoplasmi. È autrice di 89 pubblicazioni indicizzate con un totale di 2495 citazioni e un H index pari a 31.
Matteo Matteucci
Professore Ordinario presso il Dipartimento di Elettronica Informazione e Bioingegneria del Politecnico di Milano, ha conseguito la Laurea in Ingegneria Informatica nel 1999 presso lo stesso istituto e poi un Master of Science in Knowledge Discovery e Data Mining presso la Carnegie Mellon University. Nel 2003 ha conseguito un Ph.D. in Ingegneria Informatica e dell’Automazione presso il Politecnico di Milano. I suoi principali ambiti di ricerca includono il machine learning, l’apprendimento automatico, la percezione automatica, la robotica, la visione artificiale e l’elaborazione dei segnali. È coautore di oltre 50 articoli su riviste internazionali, 25 articoli su libri internazionali e più di 150 contributi a conferenze e workshop internazionali. È stato coinvolto in iniziative come Euron Special Interest Group on Good Experimental Methodologies and Benchmarking e fa parte dell’IEEE RAS Standard Group per la definizione dell’IEEE P1873/D1 Draft Standard for Robot Map Data Representation for Navigation. In passato, è stato coordinatore del progetto europeo RAWSEEDS, un’azione di supporto per lo sviluppo di un toolkit di benchmarking per algoritmi SLAM multi-sensore, nonché Coordinatore Scientifico Nazionale del progetto ROAMFREE finanziato dal Ministero dell’Università e della Ricerca.
Luigi Chiarello
Vicecaporedattore a ItaliaOggi. Fondista su temi di geopolitica ed economia internazionale. Nel 2000 cura l'inserto Weekend. Dal 2001 cura le pagine quotidiane di Diritto e Impresa, Ambiente, Agricoltura, Finanza, nella sezione normativa del giornale. Nel 2005 ha ideato e coordina il supplemento del mercoledì Agricoltura Oggi. Nel 2015 ha ideato e curato l'inserto speciale e la newsletter Expo Oggi. È autore e conduttore dell'Agricoltura Oggi summit su Class Cnbc e sui siti web di MF-Milano Finanza e ItaliaOggi, dei Class Expo Pavilion Heritage Awards e del Milano Agrifood & Travel global summit, organizzato da Class Editori e Gambero Rosso. Il 31 ottobre 2010 è stato insignito del Premio giornalistico Paola Sabina Violani e l'8 novembre 2023 ha ricevuto il Premio Bandiera Verde “Agri-Press” della CIa - Agricoltori Italiani. Dal 18 dicembre 2024 è Accademico Aggregato dei Georgofili. Dopo la maturità classica, si è laureato in economia all'Unical e ha conseguito il diploma in sviluppo e cooperazione internazionale all’Ispi. Dal 10 ottobre 2025 è in libreria con il suo romanzo Nel nome del pane, un thriller alimentare edito da Guerini e Associati.
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