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Luca Iaccarino

Luca Iaccarino (Torino, 1972) è giornalista e critico gastronomico, scrive per “Il Corriere della Sera” e “D - La Repubblica”. È food editor di EDT-Lonely Planet, per la quale cura inoltre la collana di guide gastronomiche “I Cento”. Tra i suoi libri “Appetiti” (EDT), “Cibo di strada” (Mondadori), “Qualcuno sta uccidendo i più grandi cuochi d'Italia” (EDT) e “Cacio & Pepe - Due detective al ristorante” (Mondadori ragazzi). Co-dirige il festival gastronomico Buonissima.