Risultati di ricerca

Il laboratorio dei sensi. Degustazione verticale del formaggio DOP più consumato al mondo
Il laboratorio dei sensi. Degustazione verticale del formaggio DOP più consumato al mondo
Il confine sottile tra piacere e repulsione. Gusto, disgusto e le ragioni dei sensi
Il confine sottile tra piacere e repulsione. Gusto, disgusto e le ragioni dei sensi
Presentazione del libro "Raccontare la biodiversità. Scienze umane e musei naturalistici”
Presentazione del libro "Raccontare la biodiversità. Scienze umane e musei naturalistici”
Grana Padano e la scienza della maturazione: come il tempo costruisce sapore
Grana Padano e la scienza della maturazione: come il tempo costruisce sapore
Dalla selezione alla cura. Come la scienza e la tecnologia cambiano il modo di allevare
Dalla selezione alla cura. Come la scienza e la tecnologia cambiano il modo di allevare
Altroquando
Altroquando
Attività
Annalisa Terranova
Annalisa Terranova
Persona
Dario Iubatti
Dario Iubatti
Persona
Denise Ottaviano
Denise Ottaviano
Persona
Marco Bosio
Marco Bosio
Persona
Massimo Gatta
Massimo Gatta
Persona
loading...