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Il consumatore multicanale a seguire Accesso ed eccesso di cibo. I due paradossi dell’agroalimentare
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Presentazione del libro "Contro lo spreco. Cibo, valore, futuro”
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La spesa nel carrello degli altri. L’impoverimento alimentare
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Per un’educazione alimentare a spreco zero
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Andrea Segré

Andrea Segré è un accademico italiano, professore all'Università di Bologna e fondatore della Fondazione FICO. Si occupa principalmente di politiche agricole e alimentari, sostenibilità e spreco alimentare.